Maria: mijn favoriet is The Legendary Cuisine of Persia van Margaret Shaida (niet vertaald volgens mij). En dit is een mooi blog met Iraanse recepten (ook in het Engels) http://turmericsaffron.blogspot.com/ Iemadn anders tipte nog:Perzisch Kookboek, geschreven door Afshin Afkari, ISBN nummer 90-801811-6-1
Ziet er fantastisch uit!
ReplyDeleteDe perzische gerechten zijn om blij van te worden ben erg benieuwd naar een goed perzisch kookboek
ReplyDeleteMaria: mijn favoriet is The Legendary Cuisine of Persia van Margaret Shaida (niet vertaald volgens mij). En dit is een mooi blog met Iraanse recepten (ook in het Engels) http://turmericsaffron.blogspot.com/
ReplyDeleteIemadn anders tipte nog:Perzisch Kookboek, geschreven door Afshin Afkari, ISBN nummer 90-801811-6-1