Come back

Dit keer had ik mijn afwezigheid niet eens aangekondigd, maar gebeurde het gewoon.

Het tijdperk van uit eten en uit drinken en rondhangen in cafe's en op terrasjes is nog altijd niet afgelopen, en er wordt bijzonder weinig gekookt in huize Koopmans. En als er gekookt wordt is het snel, simpel, oude vertrouwde happen.

Maar nu: ik ben er weer, denk ik.

Deze week voor het eerst sinds heel lang weer eens voor andere mensen gekookt - een heus etentje met tassen vol boodschappen en een hele middag in de keuken. Ik maakte quesadilla's, chili, en chocolade ijs, en het zag er allemaal net zo uit als de chili, quesadilla's en ijs die ik al zo vaak heb gemaakt en gefotografeerd. Inspiratie voor foto's had ik dus nog even niet.

Voor zaterdag staat er alweer een etentje gepland, waarover ik nog niet al teveel wil verklappen, maar dat fototechnisch zowel als culinair een grotere uitdaging belooft te worden. En hoewel ik van plan ben om niet te vaak meer iets te beloven, kan ik wel de intentie uitspreken dat ik hoop er zondag verslag van te doen.

Tipje van de sluier: er komt een peper aan te pas die geen peper is.