klary koopmans

De komende week zullen jullie niet veel van me horen: niet alleen heb ik een deadline voor een nieuw en spannend project, ook zijn we tot vr...

Niets zo effectief om het verstand op nul te zetten (en soms is dat echt nodig, als het verstand niks verstandigs meer weet te melden) dan e...

...is niet altijd lekker, maar soms wel. De macaron marathon zoekt de grenzen van de stad op. Deze week proeven we 2 macaronversies die in N...

Wat zijn de eigenschappen van een goede kok? Durf, creativiteit, doorzettingsvermogen, originaliteit, techniek? Voor de restaurantkok missch...

. Avondje in Schellingwoude koude avocadoroomsoep met linzen citroentaartjes Dagje naar het strand voorgebakken, opgewarmde poffertjes.. ...

Ken je het toetjes dilemma? Het is de wanhopige zoektocht naar een eenvoudig, snel klaar te maken, niet al te calorierijk, indrukwekkend, mo...

Als ik alle tijd van de wereld had, en/of als een leuke uitgever me een mooi contractje zou bieden, zou ik een boek schrijven over maïs. Er ...

Pasta met kaas en tomaat uit de oven Bijgerecht voor 4 personen, hoofdgerecht voor 2 - 3 (met een salade erbij bijvoorbeeld) 200 gram niet t...

I am no longer young I’m a grown-up’s stepmom! Vrij naar Patty Griffin, Free Het ene moment is ze een kleuter die niets anders lust dan spag...

Een heerlijke, luie, zonnige zaterdagochtend in het Vondelpark met mijn vriend Maarten en hondje Muis. We zien elkaar zo vaak dat onze conve...

Ik las over deze Indonesische omelet op het blog van kattebelletje (doe een search op dadar isi in haar blog, het lukt me op een of andere ...

Wat ik zou doen, afgelopen weekend: in de rij staan bij Ladurée voor macarons, cocktails drinken met een import Parisienne, onbekende maar ...